La hiperinflación sigue galopante y en junio los precios de los alimentos reflejaron un aceleración que hace inalcanzable la compra de la canasta para la mayoría de los trabajadores venezolanos.

El reporte mensual del Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (Cenda) revela que en junio la Canasta Alimentaria alcanzó un precio de Bs. 164,2 millones; lo que equivale a un incremento porcentual de 125,5% o Bs. 91,3 millones. Esta variación es más alta al 87% registrada en mayo y es la más elevada registrada hasta ahora.

El incremento de los precios dejó pálido al alza del salario mínimo que decretó el gobierno. Desde el 16 de junio el salario mínimo subió de Bs. 1.000.000 a Bs. 3.000.0000 y la base de cálculo del ticket de alimentación pasó a 61 UT por día y se incrementó también la UT con la que calcula. De esta manera el ticket de alimentación se elevó Bs. 2.196.000,00 mensual. Ingreso mínimo legal está en Bs. 5.196.500,00.

Precios millonarios: para poder comprar cualquier producto se requiere de un millón de bolívares y más. A muchas familias incluso se les está haciendo difícil poder comprar los “combos de alimentos” a precio regulado que ocasionalmente ofrecen algunos supermercados, cuyos costos oscilan entre dos y tres millones de bolívares.

En junio diez (10) de los once (11) rubros que conforman la canasta alimentaria registraron incrementos por encima del 100%: “carnes y sus preparados” subió 100,3%, “leche, quesos y huevos” 101,9%, “frutas y hortalizas” 153,7%, “semillas, oleaginosas y leguminosas” (granos) 239,7%.

Con el nuevo salario mínimo de Bs, 3.000.000,00 vigente a partir del 16 junio 2018 apenas se puede adquirir el 1,8% de la Canasta Alimentaria para el grupo familiar., dijo Cenda.

Un trabajador necesita un mínimo de cinco millones 471 mil 924 bolívares diarios para alimentar a su familia. Un Salario Mínimo mensual continua siendo inferior al monto requerido para que una familia se alimente durante un día.

Explica Cenda que una familia requiere de 55 salarios mínimos (de los nuevos) solo para cubrir sus gastos básicos en alimentación. Aun si consideramos el beneficio del ticket de alimentación y dos personas trabajando, un hogar con 2 salarios mínimos y 2 tickets de alimentación (Bs. 5.196.000,00 x 2) un ingreso mensual estimado de Bs. 10.392.000,00 apenas le alcanza para comprar la comida para 2 días al mes.

Los incrementos de mayor impacto en el costo total de la canasta alimentaria fueron los registrados en los rubros que contienen la proteína animal como carnes y sus preparados, leche, quesos y huevos, y el rubro frutas y hortalizas. Las alzas en estos tres rubros suman Bs. 49.950.610,27 que representa el 55% del incremento registrado en el mes.

Durante el primer semestre del año (Junio 2018/Dic. 2017) la canasta alimentaria registra una variación acumulada de 1957% / Bs. 156.177.408,64.

Y entre junio 2017 y junio 2018 la Canasta Alimentaria registra una variación anualizada de 19.565% / con un equivalente en Bs. de 163.322.936,82.